UFG CAROB powder organic - кэроб молотый ОРГАНИК, 200г

Описание

Кэроб - самый популярный заменитель какао для людей, у которых аллергия на шоколад, или которые отказываются от какао из-за содержания в нем нейростимуляторов кофеина и теобромина.

Необжаренный кэроб меньше похож на какао, чем обжаренный, но, с другой стороны, в нем сохраняется больше пользы, и его отлично можно использовать для приготовления сыроедных сладостей, добавляя меньше сахара, ведь кэроб сам по себе намного слаще, чем какао.

Порошок плодов рожкового дерева (кэроб) получают из спелых стручков рожковых деревьев, характерных для Средиземноморского побережья. Кэроб богат клетчаткой и участвует в регулировании уровня сахара в крови. Кэроб имеет сладкий вкус, похожий на вкус карамели и патоки. Стручки рожкового дерева содержат много белка и некоторых микроэлементов: кальций, магний, калий, железо и цинк.

Полезные свойства:

• улучшение пищеварения
• подобно другим продуктам, содержащим нерастворимые пищевые волокна, снижает содержание в крови «плохого» холестерина – липопротеидов низкой плотности
• противоопухолевое действие
• регулярное потребление кэроба предотвращает или задерживает развитие рака легкого у курильщиков
• антиоксидантное действие
• антибактериальное, антипаразитарное, противогрибковое действие
• вызывает чувство насыщения, способствует снижению массы тела
• оказывает успокаивающее действие на нервную систему

Известна польза кэроба, как диетического продукта, потому что, по сравнению с шоколадом, в нем на 30% меньше калорий, вследствие чего, его употребление могут позволить себе люди, которые следят за своей фигурой.