Многие представители животного мира умеют синтезировать витамин С самостоятельно. Человек в этом смысле «подкачал» - мы умеем получать это соединение только из пищи. Но для этого нужно совпадение 2х факторов:
1. чтобы в пище содержался витамин С.
Звучит очень просто, но подумайте – действительно ли в тех продуктах, которые вы едите, содержатся нужные вам витамины? Ведь на накопление питательных элементов влияет всё: условия выращивания, использование удобрений (и виды удобрений), солнце, воздух, влажность почвы и многое другое.
2. Чтобы ваш организм мог усвоить витамин С.
Этот ценный витамин является достаточно хрупким: он разрушается при нагревании, транспортировке, на свету. То есть в компоте, который вы сварили из ягод, а потом пару дней подержали в холодильнике, скорее всего, ничего витаминного и нет. А вот лимоны, которые ехали к вам пару недель по жаре. Или цветная капуста, которую вы пару минут варили или жарили. Сохранится ли в этих продуктах то крошечное количество «аскорбинки», которое было в них изначально?
Симптомы нехватки витамина С известны всем: это и ухудшение сопротивляемости инфекциям, и раннее старение кожи, и потеря эластичности сосудов и склонность к образованию синяков, и ухудшение заживления ран. Даже повышенная раздражительность и нервозность может быть следствием дефицита аскорбиновой кислоты, т.к. она оказывает поддерживает баланс гормонов стресса/антистресса.
Отличия витамина С GNC от привычных жёлтых шариков «аскорбинки»:
Противопоказания: тромбофлебит, сахарный диабет, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.