Вкусные и питательные ягоды белой шелковицы (она же тутовое дерево) имеют естественно сладкий вкус, который похож на смесь ягод годжи и сушеного инжира. Белая шелковица более сладкая и содержит меньше антоцианов (по сравнению с чёрной)
В состав ягод белой шелковицы входят:
Употреблять ягоды можно в чистом виде, можно добавлять в йогурты, каши и выпечку.
Энергетическая ценность-359 ккал
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белок: 3,5
Жиры: 2,9
- из которых насыщенные составляют 0,5
- мононасыщенные 0,3
- полиненасыщенные 2,0
Углеводы: 76,7
Пищевые волокна: 5,9
Натрий: 0,007 г